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Mensaje  chefsita Jue 17 Jun 2010 - 22:43

INGREDIENTES

Repollo Rayado
Zanahoria Rayada
6 cds de azucar

1 cdta de sal

1/8 cdta de pimienta

4 cd de leche

8 cd de mayonesa

4 cd de crema
(crema lala, crema nestle)
1 cd de vinagre

2 cd de limon


PREPARACION


En un contenedor poner el Repollo y zanahoria rayada, ir agregando uno por uno los ingredientes y despues revolver hasta que todos esten bien incorporados, asi de sencillo.

yo en particular esta receta no le pongo todos los ingredientes de una, la voy probando y segun mas azucar o si se me hizo dulce , trato de equilibrarla con crema, la ensalada una vez terminada se mete al refrigerador y ahi suelta mas agua, es por eso que deben de ir calculando, hay recetas como esta que depende de muchas cosas para dar cantidades, por ejemplo pongo mayonesa y en particular esta receta no en todas el sabor de la mayonesa es muy sobresaliente, yo sugiero siempre usar la mayonesa best food , pero tambien es de las mas caras, asi que pueden usar otra mayonesa pero reducir la cantidad señalada en la mayonesa ya que generalmente son mas fuertes.

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Listo solo queda pendiente postear el gravy del pure que Minerva sugirio : )
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